wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » MIODY » Miód leśny (0,45 kg)
Kontakt
  • Pasieka "BARĆ" Kamianna
    NIP: 7340025385

  • E-mail:biuro@sklep.kamianna.pl
  • Telefon18 474-16-32
  • Fax18 474-17-20
  • Godziny działania sklepucodziennie 9.00 - 16.00, w soboty 9.00 - 15.00
Cennik
Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Miód leśny (0,45 kg)Miód leśny (0,45 kg)
Miód leśny (0,45 kg)Miód leśny (0,45 kg)
PolecamyNasz hit

Miód leśny (0,45 kg)

Pasieka BARĆ Kamianna
Średnia ocena (5/5):
Średnia ocena 5/5
(głosów 1)

Dostępność:Dostępny

Czas wysyłki:5 dni

Koszt wysyłki:od 15,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier GLS - 24,00 zł
Poczta Polska - paczka priorytet - PRZELEW - 16,00 zł
Poczta Polska - paczka - POBRANIE - 23,00 zł
Poczta Polska - paczka ekonomiczna - PRZELEW - 15,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu:Nowy

Cena: 35,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Co to jest miód pszczeli i jakie są jego właściwości?
  • Akcesoria (3)
  • Recenzje produktu (1)
Miód pszczeli nektarowo-spadziowy LEŚNY
Sezon 2020


Masa netto: 450 g

Miód pszczeli naktarowo-spadziowy; powstały ze spadzi iglastej, liściastej oraz z nektaru kwitnących krzewów leśnych (m.in. maliny, jeżyny, kruszyny, czarnego bzu). Ogólnie wzmacniający, polecany przy schorzeniach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach. Ma działanie przeciwzapalne i dezynfekujące. Działa rozgrzewająco i napotnie.

Przechowywać w temperaturze od +4oC do +28oC w zacienionym miejscu. Szczelnie zamykać. Miód ulega naturalnej krystalizacji.
Miód pszczeli - produkt wytwarzany przez pszczoły wyłącznie z nektaru kwiatów (miody nektarowe) lub spadzi (miody spadziowe). To mieszanina węglowodanów, głównie cukrów prostych - glukozy i fruktozy (ok. 75%). Zawiera witaminy A, B2, C, B6, PP. Zawiera też inhibinę, która hamuje rozwój drożdży, pleśniaków i niektórych bakterii - jest zatem naturalnym konserwantem.

Krystalizacja miodu
Prawie wszystkie miody ulegają krystalizacji (wyjątek stanowi np. czysty miód akacjowy czy miód z szakłaka, również niektóre rodzaje spadzi). Jest to naturalny proces zmiany struktury miodu z płynnej w stałą. W zależności od gatunku czas krystalizacji miodu może być różny - miody z większą zawartością glukozy krystalizują szybciej (np. miód rzepakowy), z większą zawartością fruktozy - wolniej (np. miód ze spadzi iglastej czy miód akacjowy z niewielką domieszką innych nektarów może być w postaci płynnej nawet przez trzy lata). Miód krystalizując jaśnieje (np. ciemny, prawie czarny płynny miód gryczany zmienia kolor na jasny herbaciany). Również sposób przechowywania ma wpływ na czas krystalizacji - miód przechowywany w chłodnym pomieszczeniu skrystalizuje szybciej niż ten przechowywany w temperaturze pokojowej.

Zarodniki kryształotwócze (kryształy) w miodzie mogą być różnej wielkości - od bardzo drobnych do mających średnicę kilku milimetrów, co sprawia, że przebieg krystalizacji dla różnych miodów, nawet tego samego gatunku, może być różny. Krystalizacja miodu nie zmienia wartości odżywczo-leczniczych miodu.

Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynnej postaci, bez straty dla jego wartości, podgrzewając na łaźni wodnej lub w komorze cieplnej w temperaturze nie większej niż 40o
C. Po tym działaniu upłynniony miód znów skrystalizuje, jednak ten proces potrwa już dużo wolniej i będzie przebiegał nierówno (często miód wygląda wtedy mało apetycznie). Skrystalizowany miód często miewa białe smugi - nie jest to wada, tylko oznaka uwięzionego w nim powietrza.

Jak przechowywać miód?
Miód pszczeli jest higroskopijny, a więc bardzo łatwo pochłania wilgoć i obce zapachy. Powinien być zatem przechowywany w suchych pomieszczeniach w szczelnie zamkniętych naczyniach (najlepiej w szklanych słoikach). Optymalna temperatura przechowywania to 8oC, ale nie szkodzi mu również temperatura pokojowa 18oC - 25oC. Nie powinien być też narażony na działanie promieni słonecznych.
 
Nabierak - pałeczka do miodu

Nabierak - pałeczka do miodu

1,50 zł
szt.Do koszyka
Dozownik do miodu z nakrętkami

Dozownik do miodu z nakrętkami

15,00 zł
szt.Do koszyka
Ocena produktu: Ocena produktu 5/5 Data napisania recenzji:

Pycha i samo zdrowie!

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.