wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » MIODY » Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)
Kontakt
Cennik
Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)
Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)
Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)

Miód spadziowy - spadź iglasta (0,45 kg)

Pasieka BARĆ Kamianna

Dostępność:Dostępny

Czas wysyłki:5 dni

Koszt wysyłki:od 15,00 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu:Nowy

Cena: 44,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Co to jest miód pszczeli i jakie są jego właściwości?
  • Akcesoria (2)
  • Recenzje produktu (0)
Miód pszczeli spadziowy - SPADŹ IGLASTA
Sezon 2022


Masa netto: 450 g

Miód pszczeli spadziowy powstały ze spadzi drzew iglastych; polecany głównie przy schorzeniach górnych dróg oddechowych, działa bakteriostatycznie i przeciwdziała czynnikom promieniotwórczym.

Spadź - powstaje dzięki mszycom, czerwcom lub miodunkom. Wysysają one sok z roślin, pobierając z niego białko, a nadmiar cukrów wydzielają w postaci kropelek słodkiej lepkiej rosy, tzw spadzi. Staje się ona pokarmem dla mrówek i pszczół, które po zebraniu przetwarzają ją na miód.


Przechowywać w temperaturze od +4oC do +28oC w zacienionym miejscu. Szczelnie zamykać. Miód ulega naturalnej krystalizacji. 

Kraj pochodzenia: POLSKA
Miód pszczeli - produkt wytwarzany przez pszczoły wyłącznie z nektaru kwiatów (miody nektarowe) lub spadzi (miody spadziowe). To mieszanina węglowodanów, głównie cukrów prostych - glukozy i fruktozy (ok. 75%). Zawiera witaminy A, B2, C, B6, PP. Zawiera też inhibinę, która hamuje rozwój drożdży, pleśniaków i niektórych bakterii - jest zatem naturalnym konserwantem.

Krystalizacja miodu
Prawie wszystkie miody ulegają krystalizacji (wyjątek stanowi np. czysty miód akacjowy czy miód z szakłaka, również niektóre rodzaje spadzi). Jest to naturalny proces zmiany struktury miodu z płynnej w stałą. W zależności od gatunku czas krystalizacji miodu może być różny - miody z większą zawartością glukozy krystalizują szybciej (np. miód rzepakowy), z większą zawartością fruktozy - wolniej (np. miód ze spadzi iglastej czy miód akacjowy z niewielką domieszką innych nektarów może być w postaci płynnej nawet przez trzy lata). Miód krystalizując jaśnieje (np. ciemny, prawie czarny płynny miód gryczany zmienia kolor na jasny herbaciany). Również sposób przechowywania ma wpływ na czas krystalizacji - miód przechowywany w chłodnym pomieszczeniu skrystalizuje szybciej niż ten przechowywany w temperaturze pokojowej.

Zarodniki kryształotwócze (kryształy) w miodzie mogą być różnej wielkości - od bardzo drobnych do mających średnicę kilku milimetrów, co sprawia, że przebieg krystalizacji dla różnych miodów, nawet tego samego gatunku, może być różny. Krystalizacja miodu nie zmienia wartości odżywczo-leczniczych miodu.

Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynnej postaci, bez straty dla jego wartości, podgrzewając na łaźni wodnej lub w komorze cieplnej w temperaturze nie większej niż 40o
C. Po tym działaniu upłynniony miód znów skrystalizuje, jednak ten proces potrwa już dużo wolniej i będzie przebiegał nierówno (często miód wygląda wtedy mało apetycznie). Skrystalizowany miód często miewa białe smugi - nie jest to wada, tylko oznaka uwięzionego w nim powietrza.

Jak przechowywać miód?
Miód pszczeli jest higroskopijny, a więc bardzo łatwo pochłania wilgoć i obce zapachy. Powinien być zatem przechowywany w suchych pomieszczeniach w szczelnie zamkniętych naczyniach (najlepiej w szklanych słoikach). Optymalna temperatura przechowywania to 8oC, ale nie szkodzi mu również temperatura pokojowa 18oC - 25oC. Nie powinien być też narażony na działanie promieni słonecznych.
 
Nabierak - pałeczka do miodu
szt.Do koszyka
Dozownik do miodu z nakrętkami
szt.Do koszyka

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klienci zakupili także
Pozostałe produkty z kategorii
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu